Zainspiruję Cię do odżywiania, które zapewni Ci zdrowie i energię.

Poznajmy się

Nazywam się Monika Bocian-Sztyber. Jestem dietetykiem klinicznym, absolwentką
Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, coachem żywieniowym, Specjalistą Polecanym Insulinoopornym przez Fundację Insulinooporność oraz Specjalistą Przyjaznym Mózgowi.

Wierzę, że zdrowe odżywianie jest jedną z najlepszych inwestycji w długie i pełne witalności życie, gdyż nasze ciało to nasz dom. 

Wskazuję nowe i smaczne perspektywy w sposobie żywienia,
które inspirują oraz motywują do trwałych zmian.

Less meat

Pomogę Ci ograniczyć ilość mięsa w Twoim nowym sposobie żywienia, tak aby zaproponowane przeze mnie posiłki dostarczały Ci mnóstwa smaku i potrzebnych składników odżywczych.

 

Online

Zawsze możemy spotkać się w formie online. Wizyty mają ten sam przebieg z wyłączeniem pomiarów masy ciała i wzrostu oraz badania składu ciała.

 

Indywidualne rozwiązania

Opracowując Osobisty Plan Żywieniowy tworzę posiłki wspierające Twoje potrzeby i zdrowie.

 

Wsparcie

Nasze wizyty oparte są na zaufaniu i otwartości, aby każde spotkanie przynosiło rozwiązania Twoich problemów.

 

Zero waste

Skomponuję dla Ciebie Osobisty Plan Żywieniowy, który możesz dostosować w taki sposób, aby zużyć rozpoczęte produkty do końca. Nic się nie zmarnuje.

 

 

English

All visits may take place in Shakespeare’s language.  I can also create a Personal Nutrition Plan for you in English. 

 

 

Kreatywność

Łączę składniki, które lubisz w dania, które masz czas i chęć przygotować.  

 

Wiedza

Jako dietetyk rozwijam się nie tylko w obszarze żywienia, jak również medycyny, stylu życia i kontaktu z drugim człowiekiem.

lat doświadczenia

indywidualnych planów żywieniowych

UKOŃCZONYCH KONFERENCJI I SZKOLEŃ

Zobacz, jak będzie przebiegała nasza współpraca

01

Konsultacja Dietetyczna to pierwsze spotkanie otwierające Twój proces zmiany sposobu żywienia.

  • Poznam Twój stan zdrowia, styl życia, a przede wszystkim dotychczasowy styl odżywiania.
  • Porozmawiamy o tym, jakie są Twoje oczekiwania. Określimy cel procesu zmiany oraz cel terapii żywieniowej w przypadku współistnienia chorób towarzyszących.
  • Wskażę co już możesz zmienić, aby codzienne posiłki wspierały Twój cel i zdrowie.
  • Wykonam pomiary masy ciała i wzrostu oraz badanie składu ciała, które wspólnie omówimy.
  • Jeśli potrzebujesz Osobistego Planu Żywieniowego, rozmawiamy jakie rozwiązania będą dla Ciebie odpowiednie.

Informacje na temat przygotowania do konsultacji dietetycznej  znajdziesz tutaj.

02

Osobisty Plan Żywieniowy to stworzony dla Ciebie plan posiłków wspierający Twój cel i potrzeby.

Omówimy go wspólnie na oddzielnym spotkaniu, aby jego stosowanie było dla Ciebie przejrzyste, a Ty zmotywowany do procesu zmiany sposobu żywienia.
Osobisty Plan Żywieniowy składa się z:

  • 7 całodziennych kompozycji posiłków dopasowanych do Twojego trybu życia, preferencji smakowych oraz stanu zdrowia;

  • sposób przygotowania posiłków krok po kroku;

  • listę wymienników produktów, dzięki którym wykonasz przepis również z innymi składnikami oraz stworzysz własne przepisy;

  • wskazówki i zalecenia żywieniowe dostosowane do Twojego Procesu Zmiany Żywienia.

Osobisty Plan Żywieniowy prześlę w formie elektronicznej PDF na Twój adres e-mail w ciągu 12 godzin od spotkania.

03

Spotkanie Wspierające to moja pomoc podczas Twojego procesu zmiany sposobu żywienia.

  • Porozmawiamy o tym, jakie zmiany wprowadziłeś w Twoim sposobie żywienia. 
  • Jeśli pojawiły się trudności, razem poszukamy rozwiązań.
  • Ustalimy, jakie nowe przepisy są Ci potrzebne, a ja opracuję je dla Ciebie.
  • Ponownie wykonamy pomiar masy ciała oraz badanie składu ciała, aby zobaczyć, jak zmieniły się poszczególne parametry.

Opracowane dla Ciebie nowe przepisy kompatybilne z Twoim Osobistym Planem Żywieniowym przesyłam na Twój adres e-mail w ciągu 5 – 7 dni roboczych.

Jak mogę Ci pomóc?

trwałe odchudzanie
  • Pragniesz poczuć się dobrze i lekko w swoim ciele? Stworzę dla Ciebie Osobisty Plan Żywieniowy, który zapewni Ci sukcesywne gubienie dodatkowych kilogramów, a jednocześnie będzie dla Ciebie smaczny i praktyczny.
  • Odpowiednio skomponowane posiłki oraz zawarte w nich składniki odżywcze zapewnią Ci energię i poczucie sytości przez cały dzień.
  • Podczas całego procesu nauczysz się na nowo odżywiać swoje ciało, które zyska witalność i moc.

 

Dieta dla pary
  • Stworzony przeze mnie Osobisty Plan Żywieniowy dla Pary ma na celu wprowadzenie pysznych i zdrowych nawyków żywieniowych bez potrzeby prowadzenia oddzielnej kuchni.
  • Bycie razem w czasie zmiany sposobu żywienia wzajemnie Was motywuje oraz wspiera podczas „kryzysowych” sytuacji.
  • Proponowane przeze mnie posiłki dostosowane są do Waszego stanu zdrowia, preferencji smakowych oraz trybu życia. Tak aby nowy sposób żywienia stawał się Waszym sposobem żywienia.

 

wzmacnianie odporności
ŻYWIENIE WZMACNIAJĄCE ODPORNOŚĆ
  • Masz poczucie, że szybko łapiesz różne infekcje? Jednym z ważnych elementów sprawnie funkcjonującego układu odpornościowego jest właściwe odżywianie. 
  • Pokażę Ci jakie składniki odżywcze są szczególnie ważne dla naszej odporności, gdzie je możesz znaleźć oraz jakie posiłki możesz z nich skomponować. Dzięki temu zauważysz wyraźną poprawę w pracy Twojego układu odpornościowego, a sezon jesienno – zimowy już nie będzie dla Ciebie straszny.
żywienie wspierające płodność
  • Dieta i płodność to nierozerwalny związek. Sposób odżywiania zarówno kobiety, jak i mężczyzny powoduje zwiększenie lub zmniejszenie szans na poczęcie dziecka.
  • W czasie konsultacji oprócz sposobu odżywiania rozpatruję również inne elementy stylu życia wpływające na płodność, takie jak stres, poziom aktywności fizycznej czy też używki. Wszystko po to, aby zwiększyć Wasz potencjał na pojawienie się nowego członka rodziny.
Żywienie w ciąży i laktacji
  • Zdrowy sposób żywienia wpływa na prawidłowy rozwój Twojego dziecka i zmniejsza ryzyko wystąpienia u niego chorób w przyszłości.
  • Skomponowany dla Ciebie Osobisty Plan Żywieniowy pomoże Ci zmniejszyć dolegliwości związane z ciążą oraz zapewni Ci energię i dobre samopoczucie.
  • Nauka zdrowych nawyków żywieniowych ułatwi Ci powrót do prawidłowej masy ciała po ciąży, abyś znowu czuła się dobrze w swoim ciele.
żywienie w chorobach
żYWIENIE w chorobach

Terapia żywieniowa stanowi nieodłączny element  leczenia chorób.

    • Odpowiedni sposób żywienia może zmniejszyć lub nawet wyeliminować towarzyszące Ci dolegliwości oraz wspomóc regenerację Twojego organizmu.
    • Stosując właściwy dla Ciebie sposób żywienia, dajesz sobie szanse na lepszą jakość życia.

    Terapia żywieniowa odnosi się do takich schorzeń jak:

    • choroby żołądka w tym m.in. choroba wrzodowa, refluks, zapalenie błony śluzowej żołądka,
    • choroby jelit w tym m.in. zespół jelita nadwrażliwego, zaparcia, celiakia,
    • choroby autoimmunologiczne,
    • osteoporoza,
    • choroby wątroby,
    • dna moczanowa,
    • choroby serca oraz układu krwionośnego,
    • zaburzenia tolerancji glukozy,
    • PCOS, endometrioza, zaburzenia hormonalne,
    • zaburzenia cholesterolowe (dyslipidemie), nadciśnienie tętnicze oraz zespół metabiliczny.
zdrowe odżywianie
  • Może Ci się wydawać, że zdrowe odżywienie jest trudne i pracochłonne. I tak jest, ale tylko na początku. Bo wszystko jest trudne zanim stanie się łatwe. Potem nasze wybory stają się nawykami.
  • Pokażę Ci, jakie produkty są potrzebne dla Twojego zdrowia oraz jak możesz je zastosować w swoim całodziennym menu. Dzięki temu nauczysz się komponować posiłki, tak aby były pyszne, sycące i w pełni odżywcze.
Dieta wegetariańska i wegańska
  • Amerykańskie Akademia Dietetyki i Żywienia oraz Amerykańska Akademia Pediatrii zgodnie uznały, że prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska i wegańska są zdrową alternatywą dla osób w każdym wieku.
  • Pokażę Ci jak możesz skomponować swoje posiłki, tak aby Twój sposób żywienia zapewnił Ci zdrowie i mnóstwo energii.
żYWIENIE W zaburzeniach odżywiania
  • W zaburzeniach odżywiania zasadniczy trzon leczenia stanowią psychoterapia i ewentualne leczenie psychiatryczne, zaś wsparcie dietetyczne stanowi uzupełniający element procesu leczniczego.
  • Wszelkie kroki, które wprowadzam w ramach swojej pracy, podejmuję po wcześniejszej akceptacji psychoterapeuty i / lub psychiatry, tak aby całość procesu była spójna i adekwatna do Twojej gotowości.
żywienie w insulinooporności
  • Insulinooporność jest coraz częściej diagnozowanym zaburzeniem i może budzić Twój niepokój  w związku z wieloma sprzecznymi informacjami, które znajdują się w mediach.
  • Rozwieję Twoje wątpliwości. Na podstawie wyników badań oraz Twojego trybu życia ustalimy, jakie rozwiązania będą dla Ciebie optymalne. Dzięki temu znów poczujesz  się dobrze w swoim ciele,  a energia i chęć do działania będą Ci towarzyszyły przez cały dzień.
Żywienie w celu wzrostu masy ciała
Żywienie w celu wzrostu masy ciała
  • Starasz się od dłuższego czasu zwiększyć swoją masę ciała i nie widzisz efektów? Podczas konsultacji wskażę, co możesz zmienić w swoim sposobie żywienia, abyś zdrowo i sukcesywnie przybierał/-a na masie ciała.
  • Dzięki dostosowanego do Twoim potrzeb Osobistego Planu Żywieniowego zwiększy się ilość Twojej energii w ciągu dnia oraz wytrzymałość podczas treningów.
żywienie dzieci i młodzieży
  • Jako dietetyk dziecięcy pomogę Tobie zmienić sposób żywienia Twojego dziecka. Pokażę Ci jak za pomocą smacznych, prostych i szybkich posiłków weprzeć Twoje dziecko w osiągnięciu prawidłowej masy ciała.
  • Nawyki żywieniowe kształtują się od najmłodszych lat i są naszym przyjacielem lub wrogiem na drodze do zdrowia.
  • Wprowadzając prawidłowy sposób żywienia w Twoim domu inwestujesz w zdrowie i dobre samopoczucie Twojego dziecka i całej rodziny.

Nowa jakość żywienia

Stworzę dla Ciebie Osobisty Plan Żywieniowy, dzięki któremu zmienisz swój sposób odżywiania. Proces który przejdziesz ze mną zakończy się wykształceniem trwałych i zdrowych nawyków. Nauczysz się komponować codzienne posiłki i podejmować właściwe wybory w sklepie, restauracji oraz podczas spotkań w gronie przyjaciół czy rodziny. Osobisty Plan Żywieniowy stanie się Twoim Planem Żywieniowym na całe życie.

Rekomendacje moich pacjentów

Monika Bocian - Sztyber - ZnanyLekarz.pl

Skrupulatna i pełna wiedzy specjalistka. Pani Dietetyk jest komunikatywna i słuchająca. Dodatkowo cechuje się elastycznością w kwestii dopasowania diety dla osoby żyjącej poza granicami Polski. Bardzo polecam!

Ewa, źródło: ZnanyLekarz.pl

Wspaniała Pani Dietetyk! Jest niesamowicie ciepła, pełna zrozumienia, a oprócz tego jest prawdziwym fachowcem w swojej dziedzinie. Wcześniej Pani Monika pomogła mi bardzo smacznie schudnąć. Dzięki wszystkim wskazówkom poprawiły się znacznie moje wyniki, co pomogło mi zajść w ciążę. Teraz korzystam w pomocy Pani Moniki podczas ciąży, aby smacznie i zdrowo przejść przez ten czas.

Edyta, źródło: ZnanyLekarz.pl

Jak dla mnie fantastyczna specjalistka - konkretnie i kompetentnie udzieliła porady przy moim stanie (otyłość, nadciśnienie, problemy z cholesterolem i cukrem) oraz ułożyła odpowiednią i bardzo smaczną (!) dietę. Ponieważ z wagą to długa droga przede mną, melduję się regularnie na wizyty kontrolne. Wszystkie parametry się poprawiają, a waga sukcesywnie spada. Zdecydowanie polecam i jednocześnie żałuję, że nie zabrałem się za siebie wcześniej.

petlukee, źródło: ZnanyLekarz.pl

polecam

Masz pytania lub wątpliwości?

Skontaktuj się ze mną poprzez formularz.
Staram się odpowiadać w ciągu 24 godzin.